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Das vom Gärkeller kommende Jungbier reift und lagert ca. 10 Wochen bei Temperaturen um 0 Grad.
Durch die Nachgärung während der Reifezeit reichert sich das Bier auf natürliche Art und Weise mit CO² an.
Durch die Nachgärung während der Reifezeit reichert sich das Bier auf natürliche Art und Weise mit CO² an.




